Consommation produits bio : baromètre 2009
6 février 2010 | Auteur: Santessentiels
Baromètre 2009 de la consommation des produits Bio
« Les Français aspirent au bio : il ne s’agit plus d’une mode mais d’une tendance lourde, structurelle de la consommation alimentaire. » écrit Eliane Patriarca dans le journal Libération du vendredi 5 février 2010.
« Jamais les Français n’ont autant réclamé et consommé de produits naturels mais l’agriculture ne produit pas assez pour répondre à cette demande »…
Après mon commentaire sur l’enquête de Que Choisir sur les prix des produits Bio (je devrais dire des produits Bio de marque distributeur), voilà des résultats réconfortants publiés par l’Agence Bio, le groupement d’intérêt public pour la promotion de l’agriculture biologique.
L’Agence Bio constate un virage historique en 2009. En effet, l’année dernière, le nombre d’agriculteurs qui ont décidé de se « convertir » au Bio a fait un bond.
Ce n’est pourtant pas assez pour répondre à la demande mais c’est plutôt bon signe. Si cette demande continue de croître, les filières de production se rendront compte de l’évidence de s’orienter vers les produits naturels et Bio.
« Si le Bio coûte cher, c’est d’abord à cause de la structure du marché et de l’organisation de la filière d’approvisionnement » a déclaré Jean-Louis Borloo, ministre de l’Environnement.
Nous constatons qu’il n’est pas toujours facile d’acheter des produits Bio de provenance française. Souvent, ces produits font plusieurs milliers de kilomètres avant d’atterrir dans nos assiettes et cela vient en contradiction complète avec la notion d’empreinte écologique.
Le Bio, ce n’est pas seulement une affaire de goût ou de santé mais c’est aussi une affaire d’environnement. Un état d’esprit ressort de cette évolution positive et la France, dotée d’une agriculture productiviste depuis très longtemps, est l’un des pays d’Europe avec le moins de surfaces cultivées bio.
Cette sous production nous oblige à importer des produits naturels et multiplie les intermédiaires de la filière d’approvisionnement et donc les coûts jusqu’au consommateur final.
La réduction des prix de la filière Bio passe donc par une production plus importante et plus de proximité entre producteur et consommateur.
84 % de la populations française souhaiterait que l’agriculture Bio se développe en France…46 % des Français a mangé au moins une fois par mois un produit issu de l’agriculture biologique en 2009… 9% en consomment tous les jours…
Les chiffres parlent d’eux-mêmes et la progression est nette.
François Sergent (Libération) écrit dans son éditorial du 5 février « Et si le Bio n’était pas seulement une dinette à bobos ou une potion pour végétariens au teint aussi pâle que le tofu »…
Il est temps de s’en convaincre. En 2012, les produits Bio devront représenter 20% de la composition des menus des restaurants scolaires.
Il y a du pain sur la planche… du pain Bio bien sûr.
A découvrir en suivant le lien ci-dessous, les résultats de l’étude complète 2009 de l’agence Bio :
Enquête de « Que Choisir » : Produits BIO, Beaucoup trop chers!
3 février 2010 | Auteur: Santessentiels
Certification AB, quelle Valeur?
Le 26 janvier dernier, Jean-Paul Geai, rédacteur en chef du magazine UFC-Que Choisir déclare en première ligne de son édito du magazine de février à paraître que « A l’achat, l’évidence est là : un produit Bio coûte cher ».
« Beaucoup trop cher? ». Effectivement la question mérite d’être posée…. Mais à qui doit-on la poser?
L’enquête présentée fait état d’un comparatif de 120 000 prix relevés dans 1800 magasins en France et présente le marché du Bio comme une niche juteuse pour les grandes surfaces avides de profits.
Sur le fond, cette idée n’est pas fausse… Mais, le Bio est-il seulement l’affaire de la grande distribution. Pourquoi cette enquête ne fait-elle pas état également de prix relevés chez des petits commerçants travaillant avec des producteurs locaux et respectant du même coup marges raisonnées et raisonnables et une idée juste de l’empreinte écologique?
Ce que je reproche à l’enquête de UFC Que Choisir est plus dans sa forme accrocheuse que dans son fond que je trouve maladroitement orienté.
Titre et sous-titres ronflants et généralistes pour présenter les résultats de pérégrinations autour de 10 enseignes de la grande distribution qui n’ont que faire de l’éthique originelle du Bio et qui ne voient que la manne financière à entretenir.
A mon sens, le Bio n’existe que par son contraire, c’est à dire l’intensif, l’aliment pauvre en goût et en nutriments ou vitamines, le produit piqué aux hormones poussant à n’importe quelle période de l’année et dans des sols qui parfois sont suspendus dans les serres.
Oui « nos grands-parents mangeaient bio sans le savoir » mais ils n’avaient pas besoin de le savoir… l’antithèse n’existait pas à cette époque!
Nos grands-parents ne consommaient pas n’importe-quoi, n’importe-quand et n’importe-comment ! Ils ne cherchaient pas à manger des tomates ou des cerises en plein mois de décembre et du poulet ou du bœuf chaque jour de la semaine.
C’est cette autre idée de la consommation que l’enquête révèle en fin d’article qui, selon moi devrait être largement mise en évidence, médiatisée et encouragée dans les titres et sous-titres afin d’attirer le regard du consommateur avec un message positif.
Le Bio trop cher? Pas Partout, il suffit d’ouvrir un peu les yeux et de regarder derrière le supermarché qui vous rend tout le reste invisible.
Meilleurs Voeux de Santé et Bien-être 2010
31 janvier 2010 | Auteur: Santessentiels
Voici venu le 31 janvier 2010… C’est le dernier jour traditionnellement pour souhaiter ses meilleurs vœux de bonne année et c’est aussi l’anniversaire de santessentiels.com.
Voilà pourquoi nous avons choisi ce moment pour vous envoyer nos plus beaux souhaits pour 2010.
Mucoperm de Longévie : nouveau format
27 janvier 2010 | Auteur: Santessentiels
Mucoperm, nouveau format
MUCOPERM change de look et adopte un format plus léger et plus pratique à gérer au quotidien et adopte une boîte légère avec 90 sachets de 10 grammes (contre un pot de 900 grammes plus contraignant dans son utilisation).
Pour information, je vous redonne le descriptif de ce produit (communiqué par Longévie) très utile pour Soutenir, maintenir et restaurer la barrière intestinale.
« MUCOPERM est un complément alimentaire conçu pour aider l’organisme à soutenir et restaurer la barrière intestinale.
MUCOPERM fait partie intégrante du programme nutritionnel de vie S.A.I.N.E. :
1. SUPPRIMER : les aliments apportés en excès responsables du déséquilibre de la flore intestinale, les agents pathogènes, xénobiotiques, allergènes, bactéries, agents mycosiques, parasites et toxines.
Curcuma longa : des études ont rapporté son intérêt et ses effets protecteurs contre la croissance de nombreuses bactéries. Des études in vitro ont montré des propriétés antiparasitaires, antibactériennes, antispasmodiques et son intérêt pour aider l’organisme à lutter contre l’inflammation responsable de l’hyperperméabilité intestinale.
Hydrastis Canadensis : des études rapportent que les molécules naturellement présentes dans l’Hydrastis Canadensis ont des effets positifs sur les infections intestinales microbiennes, bactériennes, fongiques et parasitaires.
2. APPORTER : une alimentation équilibrée en protides, lipides, glucides, des facteurs digestifs enzymatiques, des vitamines et minéraux. De nos jours les procédés de conservation détruisent une bonne partie des enzymes qui interviennent dans la digestion des aliments.
Mucoperm apporte :
• un complexe enzymatique favorisant une bonne digestion
• des vitamines, importants co-facteurs enzymatiques, qui peuvent manquer en cas d’insuffisance d’absorption
• des minéraux intervenant dans de multiples réactions biochimiques
• des antioxydants : le glutathion, (avec son précurseur la N-acétyl-cystéine et son co-facteur le sélénium), l’acide alphalipoïque , la vitamine C et la vitamine E
3. IMPLANTER : la bonne flore : La restauration de la muqueuse intestinale doit être accompagnée d’un réensemencement de l’intestin avec des souches probiotiques adaptées. C’est pourquoi en complément de MUCOPERM il est vivement conseillé d’ajouter le LACTOPHAR convenant aussi bien à la dysbiose de putréfaction qu’à la dysbiose de fermentation. Le raftilose et la raftiline ont un effet bifidogène très intéressant et présentent l’avantage de limiter les ballonnements désagréables.
Réf : 4002 NUT 788/18
Présentation : Boîte de 90 sachets de 10 g
Conseil d’utilisation : Cure progressive de 1⁄2 à 3 sachets par jour à mélanger dans un liquide
Ne pas utiliser : aucun cas connu
4. NOURRIR : nutriments pour favoriser la croissance de l’épithélium et sa réparation :
L-glutamine : est un nutriment important de la fonction gastro-intes- tinale. Elle joue un rôle très important dans le maintien de l’intégrité de la muqueuse intestinale en favorisant la réparation de l’épithélium, participant ainsi à la restauration de la barrière intestinale. De plus, elle constitue le carburant préférentiel des entérocytes. La glutamine est utilisée par toutes les cellules qui ont un cycle de division rapide. C’est une source d’énergie pour les entérocytes.
Gamma Oryzanol : est un composant naturel de l’huile de son de riz dont les propriétés bénéfiques sur la muqueuse gastro-intestinale ont été démontrées par des recherches. C’est un complément intéressant dans la prise en charge nutritionnelle des patients souffrant de problèmes gastriques et intestinaux.
5. ELIMINER : purifier l’organisme et faire de l’EXERCICE favorisent une bonne fonction intestinale.
Spiruline : La spiruline est une source de chlorophylle qui exerce un effet purifiant sur l’intestin. Elle offre l’avantage de fournir un profil d’acides aminés de haute valeur biologique très utiles pour la reconstruction de la muqueuse. En outre, la chlorophylle est réputée pour ses propriétés détoxifiantes et antioxydantes. C’est une bonne source naturelle de ß- carotène, de cryptoxantine, de lutéine, de zéaxantine et de phytocyanine MSM (méthylsulfonylméthane) : est une forme de soufre organique représentant un élément essentiel dans les mécanismes de croissance de cicatrisation et de détoxication du corps humain.
Calcium-D-glucarate (sel de calcium de l’acide D-glucaric) : une substance produite naturellement en faible dose. On le trouve aussi dans les fruits et légumes. Les plus fortes concentrations sont retrouvées dans l’orange, la pomme, le raisin et les crucifères. Une supplémentation en calcium-D-glucarate améliore la glucurono-conjugaison une voie de détoxication hépatique de la phase II. »
Retrouvez Mucoperm dans notre boutique :
Vitasil Nouvelle Formule de Silicium Bio-Activated™
25 janvier 2010 | Auteur: Santessentiels
Vitasil Bio-Activated Nouvelle Formule
Pour anticiper sur une nouvelle réglementation européenne sur le silicium organique, les laboratoires DexSil ont avancé la sortie de leur nouvelle formule Vitasil Bio -Activated™. Voici le communiqué publié sur le site officiel www.vitasil.com.
« Nouvelle formule !
Les Laboratoires DexSil, reconnus unanimement pour leur processus exclusif de ‘bio- activation’ lié à la molécule de Silicium, ont le plaisir de vous annoncer la commercialisation de leur nouvelle formule ‘Silicium bio-activated™’, complément alimentaire en solution buvable.
Résultat de nombreuses années de recherche entamées par le département intégré Recherche et Développement, cette nouvelle formule dont la commercialisation avait été prévue initialement en Mai 2010, sera présente sur le marché dès Janvier 2010, en parfaite conformité avec la nouvelle règlementation européenne publiée au Journal Officiel de l’Union Européenne du 1er Décembre 2009 entrant en vigueur sous le contrôle de la DGCCRF dès le 1er Janvier 2010.
C’est une première !
En créant un complexe moléculaire unique et breveté, associant le Silicium au processus de bioactivation, les Laboratoires DexSil ont réussi à obtenir un niveau d’assimilation cellulaire (biodisponibilité) remarquable, permettant une action au coeur même des cellules. La solution buvable ‘Silicium bio-activated™’, est un puissant antioxydant qui constitue un réel antidote contre les radicaux libres !
La solution buvable ‘Silicium bio-activated™’ des Laboratoires DexSil aide à maintenir un terrain bioélectronique équilibré (incidence sur l’équilibre acido-basique), condition indispensable à la protection des cellules contre les effets nocifs des radicaux libres.
Les Laboratoires DexSil, vous remercient pour la confiance que vous leur accordez. Particulièrement soucieux de maintenir cette confiance au plus haut niveau les Laboratoires DexSil garantissent également l’absence totale de parabène et de conservateur chimique dans la nouvelle formule ‘Silicium bio-activated™’.
Nous vous confirmons que cette nouvelle directive ne concerne que les compléments alimentaires en solution buvable et ne s’applique en aucun cas aux produits d’application ‘topique’ (gels, crèmes, laits, etc.) ainsi qu’à la solution d’application VitaSil .
En conséquence, vous pouvez dès à présent passer commande de VitaSil buvable nouvelle formule ‘Silicium bio-activated™’ dont les livraisons s’effectueront à partir du 11 Janvier 2010. »
Nous espérons que ce produit vous donnera les mêmes satisfactions et encore plus de bien-être que la précédente formulation…
Vous pouvez le commander en ligne sur notre boutique : http://www.santessentiels.com/PBSCCatalog.asp?ItmID=1871860
Baisse des Frais de port pour 2010
2 janvier 2010 | Auteur: Santessentiels
Le 11 octobre 2009, nous annoncions une baisse de nos frais de ports jusqu’au 31 décembre 2009… Et bien nous continuons sur toute l’année 2010. Frais de port à 4,50 pour toute commande inférieure à 80 euros et frais de port gratuits pour toute commande supérieure à 80 euros.
Voilà une façon de vous remercier de votre fidélité…
Lettre de Saison : Et voilà L’hiver… et Noël
16 décembre 2009 | Auteur: Santessentiels
Et voilà l'Hiver et Noël
Dans la tourmente et l’inquiétude générées par les diverses grippes et leur médiatisation, nous devons le cœur vaillant retrouver notre force et notre confiance en soi.
Pour vous accompagner en cette fin d’année, je vous présente une nouvelle sélection de produits et vous offre 10 % de réduction sur les produits Dr Hauschka présents dans cette lettre de Saison jusqu’au 31 décembre 2009.
Bonne lecture…
Lettre de Saison sur Santessentiels.com : Et voilà l’Hiver… et Noël
Centrale osmotique : la Norvège se lance dans une nouvelle énergie renouvelable
26 novembre 2009 | Auteur: Santessentiels
Crédit photo : © Statkraft
Nous essayons de suivre l’actualité du développement durable aussi souvent que possible et pour cela nous collectons entre autres des infos sur d’autres blog ou sites partenaires.
www.developpementdurable.com nous communique régulièrement des articles pertinents. En voici un qui nous intéresse particulièrement et que vous pouvez consulter sur developpementdurable.com en suivant le lien :
Encore une fois, les scandinaves s’illustrent au travers d’innovations utiles en matières d’énergie renouvelable. Cette installation est une première mondiale et la centrale est basée sur le principe de l’osmose. Ici la rencontre entre l’eau salée de la Mer et l’eau douce d’un fleuve permet de produire de l’électricité. Le principe est totalement silencieux et non polluant évidemment.
« L’énergie osmotique a de plus l’avantage de produire un flux d’électricité stable et indépendant des conditions météorologiques, contrairement aux autres énergies renouvelables comme le solaire ou l’éolien. » (article developpementdurable.com)
Compte tenu de la spécificité de cette centrale, les limites d’installations seront géographiques. Les centrales osmotiques ne pourront être installées que proches des estuaires. Néanmoins, le potentiel semble énorme puisque la production électrique mondiale « osmotique » pourrait représenter la moitié de la production énergétique totale de l’union européenne.
A quand la première centrale osmotique en France ?? La première centrale commercialisable pourrait voir le jour en 2015 en Norvège.
Affaire à suivre…
Nouvelle Directive Européenne sur les compléments alimentaires (Suite1)
21 novembre 2009 | Auteur: Santessentiels
Où en sommes-nous de la nouvelle directive européenne sur les compléments alimentaires?…
Depuis notre premier article sur le sujet, nous avons trouvé des informations très peu précises et assez farfelues. Il est très difficile de trouver le chemin de la vérité tant ce chemin est marqué par un obscurantisme certain.
Je vous livre aujourd’hui le lien vers un site européen qui présente des synthèses de législations.
http://europa.eu/legislation_summaries/consumers/product_labelling_and_packaging/l21102_fr.htm
Il est à dire que la date butoir du 31 décembre 2009 est importante et inquiétante.
Comment croire que dans notre société humaine, un principe de dictature puisse s’installer à l’échelle mondiale? Notre optimisme nous garde face aux dires multiples que nous pouvons découvrir sur le net chaque jour. Sommes-nous face à un grand complot organisé par des puissants lobbies?…
Dans notre premier article nous citons un texte que nous avons retrouvé sur d’autres sites et ce texte est tout à fait alarmant. Il est évident que nous sommes forcément sensible au sujet mais gardons la tête froide.
N’hésitez-pas à relayer nos articles et à nous envoyer vos commentaires…
Nouvelle Gamme de Cosmétiques BIO
27 octobre 2009 | Auteur: Santessentiels
Gel Anti-Âge de Bioveillance
Bioveillance : Une nouvelle gamme de cosmétiques bio sur santessentiels.
Bioveillance est née de l’idée d’apporter des solutions naturelles et d’un très haut niveau de qualité, afin de satisfaire pleinement vos attentes.
La passion pour les remèdes naturels constitue la base de la conception de tous leurs produits.
L’Aloe Vera et l’huile d’olive : de l’heureuse rencontre entre l’Aloe Vera et l’huile d’olive naquit cette ligne raffinée de produits naturels destinés à rétablir un parfait équilibre de la peau.
Venez découvrir les 4 premiers produits de la gamme… Crème beauté pour les mains, Gel anti-âge, Gel d’aloé vera bio et d’huile d’olive BIO, Sérum anti-âge à l’acide hyaluronique…
