Archive pour la catégorie ‘Les sujets qui fâchent’
OGM: mesurons d’abord les risques
23 avril 2010 | Auteur: Santessentiels
OGM: mesurons d’abord les risques
La Commission Européenne vient d’autoriser la culture d’OGM en Europe, ignorant les préoccupations des citoyens. Nous venons de signer une pétition appelant à une recherche scientifique indépendante et à un moratoire sur le développement des OGM. Avec 1 million de signatures, nous avons la possibilité de présenter une proposition de loi à la Commission Européenne. Signez ci-dessous et allons jusqu’à 1 million:
http://www.greenpeace.fr/petition-ogm-europe
Merci!
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En extrait la demande Au Président de la Commission Européenne José Manuel Barroso:
« Nous vous appelons à décréter un moratoire sur l’introduction des plantes génétiquement modifiées en Europe et à mettre en place un organisme éthique et scientifique indépendant chargé de mener à bien la recherche sur l’impact des OGM et de déterminer leur régulation. «
Produits Bio, le marketing des requins…
20 mars 2010 | Auteur: Santessentiels
Produits Bio, le marketing des requins...
Le 03 février dernier, nous parlions d’une étude du magazine UFC-Que Choisir sur les prix des produits Bio. Selon ce magazine, les produits Bio sont trop chers… Dans cette étude, il s’agissait de résultats produits à partir d’une enquête sur les produits bio de marque de distributeurs.
Pour nous le Bio est né d’une réalité : une agriculture intensive en particulier découlant d’une pression politique a engendré la menace de la « mal-bouffe ». Ces agriculteurs sont des victimes de cette politique et se retrouvent aujourd’hui dans des situations parfois très paradoxales. Ils sont dans l’impossibilité de changer de système de production du fait de contraintes financières insurmontables mais souffrent parfois de problèmes de santé liés aux produits chimiques qu’ils utilisent depuis des décennies.
Nous essayons de respecter des marges raisonnables lorsque nous déterminons des prix. Mais qu’est-ce qu’une marge raisonnable? Lire la suite de cette entrée »
Produits de santé naturels: la réglementation fait une première victime
6 mars 2010 | Auteur: Santessentiels
L'Armoire aux Herbes de Danièle Laberge
« (Québec) Le Règlement sur les produits de santé naturels de Santé Canada fait une première victime connue. Danièle Laberge, une pionnière de l’herboristerie au Québec, met en jachère son jardin bio de Ham-Nord et ferme les portes de son entreprise, l’Armoire aux herbes, vieille de 30 ans. »
Écrit Annie Morin « Le Soleil » dans Cyberpress.ca le 02 mars dernier.
(Article complet : Produits de santé naturels: la réglementation fait une première victime…)
« Danièle Laberge, une pionnière de l’herboristerie au Québec et auteure du livre Ces fleurs qui soignent, insiste sur le fait que la nature ne donne pas des plantes aux mêmes caractéristiques d’une année à l’autre, rendant impossible l’uniformité des lots. » Lire la suite de cette entrée »
Enquête de « Que Choisir » : Produits BIO, Beaucoup trop chers!
3 février 2010 | Auteur: Santessentiels
Certification AB, quelle Valeur?
Le 26 janvier dernier, Jean-Paul Geai, rédacteur en chef du magazine UFC-Que Choisir déclare en première ligne de son édito du magazine de février à paraître que « A l’achat, l’évidence est là : un produit Bio coûte cher ».
« Beaucoup trop cher? ». Effectivement la question mérite d’être posée…. Mais à qui doit-on la poser?
L’enquête présentée fait état d’un comparatif de 120 000 prix relevés dans 1800 magasins en France et présente le marché du Bio comme une niche juteuse pour les grandes surfaces avides de profits.
Sur le fond, cette idée n’est pas fausse… Mais, le Bio est-il seulement l’affaire de la grande distribution. Pourquoi cette enquête ne fait-elle pas état également de prix relevés chez des petits commerçants travaillant avec des producteurs locaux et respectant du même coup marges raisonnées et raisonnables et une idée juste de l’empreinte écologique?
Ce que je reproche à l’enquête de UFC Que Choisir est plus dans sa forme accrocheuse que dans son fond que je trouve maladroitement orienté.
Titre et sous-titres ronflants et généralistes pour présenter les résultats de pérégrinations autour de 10 enseignes de la grande distribution qui n’ont que faire de l’éthique originelle du Bio et qui ne voient que la manne financière à entretenir.
A mon sens, le Bio n’existe que par son contraire, c’est à dire l’intensif, l’aliment pauvre en goût et en nutriments ou vitamines, le produit piqué aux hormones poussant à n’importe quelle période de l’année et dans des sols qui parfois sont suspendus dans les serres.
Oui « nos grands-parents mangeaient bio sans le savoir » mais ils n’avaient pas besoin de le savoir… l’antithèse n’existait pas à cette époque!
Nos grands-parents ne consommaient pas n’importe-quoi, n’importe-quand et n’importe-comment ! Ils ne cherchaient pas à manger des tomates ou des cerises en plein mois de décembre et du poulet ou du bœuf chaque jour de la semaine.
C’est cette autre idée de la consommation que l’enquête révèle en fin d’article qui, selon moi devrait être largement mise en évidence, médiatisée et encouragée dans les titres et sous-titres afin d’attirer le regard du consommateur avec un message positif.
Le Bio trop cher? Pas Partout, il suffit d’ouvrir un peu les yeux et de regarder derrière le supermarché qui vous rend tout le reste invisible.
Nouvelle Directive Européenne sur les compléments alimentaires (Suite1)
21 novembre 2009 | Auteur: Santessentiels
Où en sommes-nous de la nouvelle directive européenne sur les compléments alimentaires?…
Depuis notre premier article sur le sujet, nous avons trouvé des informations très peu précises et assez farfelues. Il est très difficile de trouver le chemin de la vérité tant ce chemin est marqué par un obscurantisme certain.
Je vous livre aujourd’hui le lien vers un site européen qui présente des synthèses de législations.
http://europa.eu/legislation_summaries/consumers/product_labelling_and_packaging/l21102_fr.htm
Il est à dire que la date butoir du 31 décembre 2009 est importante et inquiétante.
Comment croire que dans notre société humaine, un principe de dictature puisse s’installer à l’échelle mondiale? Notre optimisme nous garde face aux dires multiples que nous pouvons découvrir sur le net chaque jour. Sommes-nous face à un grand complot organisé par des puissants lobbies?…
Dans notre premier article nous citons un texte que nous avons retrouvé sur d’autres sites et ce texte est tout à fait alarmant. Il est évident que nous sommes forcément sensible au sujet mais gardons la tête froide.
N’hésitez-pas à relayer nos articles et à nous envoyer vos commentaires…
Nouvelle Directive Européenne sur les compléments alimentaires
7 octobre 2009 | Auteur: Santessentiels
Au mois de Juin (notre blog n’existait pas encore) nous avons reçu un mail de Barbara Thielmann Association « Die Alternative » par le biais d’un de nos fournisseurs de compléments alimentaires.
En voici un très large extrait :
… »Je porte à votre attention l’information ci-après : Une nouvelle directive de l’Union Européenne doit être mise en place au 31 décembre de cette année. Il s’agit d’un « Codex Alimentarius » qui limiterait considérablement les substances autorisées dans le domaine des médecines alternatives et des suppléments alimentaires, si la directive était votée.
